La celebración se realizará del viernes 20 al domingo 22 de noviembre en el Viale Foot Ball Club, con Lázaro Caballero, Los del Fuego y una programación distribuida en tres jornadas. Las entradas cuestan entre $10.000 y $20.000, mientras que el abono completo vale $35.000.
La edición de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero se celebrará del viernes 20 al domingo 22 de noviembre de 2026 en el predio del Viale Foot Ball Club, en Viale, Entre Ríos. Según la información publicada por Festivalear, la programación incluirá a Lázaro Caballero, Los del Fuego y distintos artistas de la región.
Durante tres días, la propuesta reunirá el tradicional concurso gastronómico de asadores con peñas folclóricas, jineteada, patio de comidas, artesanías y stands comerciales. La organización está a cargo de la Municipalidad de Viale.
Grilla de la Fiesta del Asado con Cuero 2026
Viernes 20 de noviembre
- Tolato Trío
- Grupo Raigal
- Los Romeros
- Maravillas Alemanas
- La Klave
Sábado 21 de noviembre
- Los de Gualeyán
- Tierra Nativa
- Nahuel Borrá
- Lázaro Caballero
- La Caravana
Domingo 22 de noviembre
- Corcho González
- Los Raiceritos
- Los Saraluceños
- Los del Fuego
Cada fecha contará además con otros artistas regionales que no fueron detallados en los afiches.
Precios de las entradas
El ingreso se abona por jornada y tiene valores diferentes según el día:
- Viernes 20: $10.000. Menores de 12 años: $5.000.
- Sábado 21: $20.000. Menores de 12 años: $5.000.
- Domingo 22: $15.000. Menores de 12 años: $5.000.
El combo para los tres días cuesta $35.000. La compra de las tres entradas individuales suma $45.000, por lo que el abono permite ahorrar $10.000.
Los socios del Viale Foot Ball Club que cumplan los requisitos establecidos por la institución podrán ingresar gratis durante las tres jornadas.
Dónde comprar las entradas
La venta presencial se realiza en la Secretaría del Viale Foot Ball Club, de lunes a viernes, de 9.00 a 12.00 hs. y de 17.30 a 21.00 hs. También pueden adquirirse online mediante la plataforma SimplePass.
El concurso de asado con cuero
El eje de la fiesta es el certamen en el que equipos de asadores cocinan lentamente la res sin quitarle el cuero. Un jurado evalúa el condimentado, el manejo del fuego, la presentación y la uniformidad de la cocción.
La primera edición se realizó en 2002. En 2005 obtuvo rango provincial y fue declarada de interés nacional por el Senado; en 2008 recibió la distinción de Interés Turístico Nacional y, durante su 12ª edición en 2013, fue declarada Fiesta Nacional del Asado con Cuero.
Transmisión en vivo
Por el momento no se informó si la edición 2026 tendrá transmisión en vivo, ni se anunciaron plataforma u horarios para seguirla a distancia.
