La localidad de Calchín Oeste, en la provincia de Córdoba, se prepara para celebrar una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Bagna Cauda, una de las celebraciones gastronómicas más representativas de la región. El evento se llevará a cabo durante el mes de julio y reunirá a vecinos y turistas para disfrutar de una jornada dedicada a la tradición culinaria de origen italiano.
La fiesta ofrecerá la tradicional degustación de bagna cauda, elaborada por cocineros locales, además de espectáculos musicales, danzas, feria de artesanos y una variada propuesta gastronómica con sabores típicos de la zona. También habrá actividades recreativas para toda la familia, en un ambiente que celebra las raíces culturales de la comunidad.
Con una trayectoria de varias décadas, la Fiesta Nacional de la Bagna Cauda se ha convertido en un atractivo turístico destacado del invierno cordobés, convocando cada año a miles de visitantes de distintos puntos del país.
Paquito Ocaño, Ceibo, Los 4 para el Ritmo y Los Herrera serán los encargados de animar la jornada con música y baile. La organización espera una importante convocatoria de visitantes provenientes de distintos puntos de Córdoba y del país.
