Esta celebración, que se realizará del 7 al 14 de abril.
Tiene por objetivo rendir homenaje a los trabajadores y productores de olivo, particularmente a los de la región de Coronel Dorrego, cuya actividad es uno de los principales motores de la economía local.
Se invita a toda la población y vecinos de la región a ser parte nuevamente de esta tradicional fiesta.